蔓綠絨是天南星科蔓綠絨屬(Philodendron,也譯作喜林芋屬)的總稱,全屬約 500 多種,原產墨西哥、中美洲到南美洲的熱帶地區。放在室內明亮、沒有直射陽光的位置,表土乾了再澆透,大多數品種都不難養;問題通常出在澆太多和光線太暗。
認識蔓綠絨:先分清楚三種長法
屬名 Philodendron 由希臘文「愛」和「樹」組成,因為野外很多種類會沿著樹幹往上爬。花市裡的蔓綠絨外型差很多,照顧方式跟著生長型走:
- 攀爬型:莖會一節一節往上長,節上有氣根,例如心葉蔓綠絨、粉紅公主、火之戒。給牠水苔柱或木板爬,新葉會越長越大。
- 直立叢生型:葉子從短短的莖頂端一片片抽出,看起來像一叢,例如鉑金蔓綠絨、綠帝王、小天使。不需要支架,但植株長高後莖會變粗、往一邊歪。
- 匍匐型:莖貼著土面往前爬,例如錦緞蔓綠絨、大麥克。要用長方形淺盆,讓莖有空間往前走,不要把生長點埋進土裡。
蔓綠絨品種圖鑑
花市名稱很混亂,同一個品種常有好幾個中文名,下表以學名或園藝品種名對照。標「市售常見標示」的是商家通用叫法,植物學上沒有統一中文名。
常見蔓綠絨品種對照表
| 中文名(別名) | 學名/品種名 | 生長型 | 辨認重點 |
|---|---|---|---|
| 鉑金蔓綠絨(柏金、鉑金鑽) | P. ‘Birkin’ | 直立叢生 | 深綠葉面有白色細條紋 |
| 小天使蔓綠絨 | P. xanadu | 直立叢生 | 葉片羽狀深裂、株型緊密 |
| 大天使蔓綠絨(羽裂蔓綠絨) | P. bipinnatifidum | 直立,老株有短幹 | 葉片大、二回羽裂 |
| 大麥克蔓綠絨 | P. ‘Dean McDowell’ | 匍匐 | 大型心形葉、白色葉脈、葉面皺褶 |
| 錦緞蔓綠絨 | P. gloriosum | 匍匐 | 絨面心形葉、粉白葉脈 |
| 綠帝王蔓綠絨 | P. ‘Imperial Green’ | 直立叢生 | 葉片厚、油亮全綠 |
| 心葉蔓綠絨 | P. hederaceum | 攀爬 | 小型心形葉,常被誤認成黃金葛 |
| 粉紅公主蔓綠絨 | P. erubescens ‘Pink Princess’ | 攀爬 | 深色葉帶粉紅斑 |
| 火之戒蔓綠絨 | P. ‘Ring of Fire’ | 攀爬 | 葉緣鋸齒狀、斑葉有橘白色塊 |
| 橘梗蔓綠絨 | P. billietiae | 攀爬 | 細長葉、橘色葉柄 |
| 龍爪蔓綠絨 | P. pedatum | 攀爬 | 葉片多裂像爪子 |
| 聖靈蔓綠絨 | P. spiritus-sancti | 攀爬 | 長條垂葉,原種、價格高 |
| 神鋸蔓綠絨 | 市售常見標示 P. lacerum | 攀爬 | 成熟葉緣深裂 |
| 西瓜普洛蔓綠絨 | 市售常見標示 P. plowmanii 系 | 匍匐 | 葉面斑紋像西瓜皮 |
「洞洞蔓綠絨」雖然名字有蔓綠絨,其實是龜背芋屬的多孔龜背芋(Monstera adansonii),照顧方式請看龜背芋。
鉑金蔓綠絨(柏金蔓綠絨、鉑金鑽)
鉑金蔓綠絨是園藝品種,一般認為是從紅剛果蔓綠絨(‘Rojo Congo’)的突變株選出來的,白色條紋是不穩定的嵌合斑。常見狀況:
- 返祖:新葉越來越綠、白紋變少,代表植株正往原本的綠葉型態走。光線太暗會加速,移到更亮的散射光處;如果整片長回全綠,可以在春季切下還有白紋的側芽另外種。
- 黃葉:最下面的老葉偶爾變黃掉落是正常代謝;新葉也黃、介質一直濕,就是澆太多。
- 爛葉、黑斑:多半是葉面積水加上不通風,澆水時避免淋到葉心,夏天梅雨季加強通風。
- 水培與繁殖:從母株基部拆下帶根的側芽最穩,也可以剪帶節的莖段插水,長根後再上盆。
想在家擺鉑金蔓綠絨的位置,可以參考柏金蔓綠絨風水。
小天使蔓綠絨與大天使蔓綠絨
兩者常一起被問。小天使株型緊湊,室內高度多在 1 公尺內;大天使(羽裂蔓綠絨)長大後會有明顯的短幹,葉片可以超過半公尺,適合大空間或戶外半遮蔭處。小天使的黃葉、下垂、分株、換盆細節,寫在小天使大天使蔓綠絨差別。
大麥克蔓綠絨
大麥克是 P. gloriosum 與 P. pastazanum 的雜交種,屬於匍匐型,葉片大、葉脈白、表面有皺褶。生長速度比心葉蔓綠絨慢,一年新葉不多屬正常。照顧重點是用淺而寬的盆,生長點露在土面上;分株時把橫走的莖切成帶 2–3 個節、最好已有根的段,切口晾乾再種。黃葉多半是介質悶濕,換成排水好的顆粒介質。
錦緞蔓綠絨:圓柄和扁柄怎麼分
錦緞蔓綠絨是哥倫比亞原產的匍匐型原種,絨面葉片上有粉白色葉脈。花市分「圓柄」「扁柄」兩種型態:摸葉柄與葉片連接處,圓柄摸起來比較圓、扁柄較扁平;扁柄的白色葉脈常只延伸到葉片一半,圓柄則延伸到接近葉緣。兩者照顧方式相同,怕葉面乾燥,濕度低時葉緣容易焦。
西瓜普洛與換盆後黃葉
西瓜普洛換盆後兩三天就黃葉、莖下垂,是常見問題。臺南區農業改良場的回覆指出,主因是換盆後水分過多:新介質第一次澆透之後,在根系恢復吸水前不要再澆,葉子萎軟可以噴葉面水,等介質顏色變淺、盆子變輕再恢復正常澆水。這個原則適用所有剛換盆的蔓綠絨。
粉紅公主、斑葉品種的返祖
粉紅公主、斑葉火之戒、斑葉獨角獸這類斑葉品種,斑紋都是不穩定的。新葉全綠時,從最後一片還有斑的葉子上方剪斷,讓那個節的腋芽重新長,比較有機會長回斑葉;全白或全粉的葉子沒有葉綠素,長不久,不必刻意追求。
光照:亮但不曬
蔓綠絨野外多半長在樹冠下,最適合明亮散射光:白天不開燈能看報紙的亮度。南向或東向窗邊隔一層紗簾最理想;夏季直射或西曬會讓葉面出現白褐色的乾斑。太暗的徵兆是葉柄越拉越長、新葉變小、斑葉品種退成綠色。
澆水:表土乾了再澆透
用手指插進介質 3–5 公分,乾了再澆,澆到盆底流出水,接水盤的積水倒掉。台灣夏季高溫生長快,可能 4–7 天澆一次;冬季東北季風期間氣溫降低,可以拉長到 10–14 天。不要固定日子澆,以介質乾濕判斷。葉片整片軟垂、介質是乾的就是缺水;介質濕、葉子卻黃軟,是根部悶壞了。
介質與換盆
介質要透氣:一般培養土加珍珠石、樹皮或椰塊,比例約 1:1,匍匐型和大型原種可以再多一點顆粒。根從盆底鑽出或澆水很快流光時就該換盆,選春季到初夏,盆子只放大一號。換完放在散射光處,依前面「換盆後先不要再澆」的原則照顧。
溫度與濕度:台灣怎麼調整
20–30°C 是蔓綠絨最舒服的範圍。台灣平地夏天不怕熱,但要避開陽台正午直曬;冬天寒流低於 10°C 時移進室內、遠離冷風口,並減少澆水。絨葉品種(錦緞、大麥克)喜歡 60% 以上濕度,冷氣房空氣乾,葉緣容易焦,可以把盆栽集中擺放或放在加濕器附近;梅雨季反而要注意通風,避免葉片長黑斑。
繁殖:扦插、分株、水培
- 扦插:攀爬型最容易。剪一段帶 1–2 個節(節上最好有氣根)的莖,插水或插在濕潤的水苔裡,台灣春夏 2–4 週會發根。
- 分株:直立叢生型(鉑金、小天使)從基部長出的側芽有自己的根後,換盆時一起拆開。
- 水培:鉑金、心葉、綠帝王都能長期水養,保持水質乾淨、一兩週換水。
氣根怎麼處理
氣根是蔓綠絨的正常構造,可以讓它抓住支柱,也可以把長的氣根導進盆土裡變成吸收根。覺得雜亂想剪就剪,不影響生長。攀爬型品種如果沒東西爬,葉子會一直維持幼年的小葉型態,這也是「蔓綠絨長不大」的常見原因。
黃葉、下垂等症狀判斷
蔓綠絨症狀判斷
| 症狀 | 常見原因 | 處理 |
|---|---|---|
| 下位老葉變黃 | 自然代謝 | 剪掉即可 |
| 新舊葉都黃、介質濕 | 澆太多、根悶 | 停水、換透氣介質 |
| 葉子下垂、介質乾 | 缺水 | 澆透,一天內會挺回來 |
| 葉緣焦褐 | 濕度太低、曬傷 | 移離直射光、提高濕度 |
| 新葉越來越小 | 光不夠、沒東西爬 | 移到更亮處、加支柱 |
| 葉背白點、黏液 | 介殼蟲、葉蟎 | 擦除,嚴重時用園藝用藥 |
蔓綠絨、龜背芋、黃金葛怎麼分
三者都是天南星科,外型常被搞混。蔓綠絨的新葉從一片會乾掉脫落的「鞘葉」裡抽出;龜背芋葉柄靠近葉片處有一段膝狀關節,成熟葉有開孔;黃金葛葉柄上有明顯凹溝,葉片較厚、表面較亮。最常混淆的是心葉蔓綠絨和黃金葛:心葉蔓綠絨葉片薄、心形尖端較長,新葉常帶紅褐色。
毒性與寵物
蔓綠絨全株含不溶性草酸鈣結晶,ASPCA 列為對貓、狗、馬有毒,誤食會造成口腔刺痛、流口水、嘔吐、吞嚥困難。有寵物或小孩的家庭擺高處,修剪時戴手套,汁液沾到皮膚就用清水沖洗。
擺放與風水
蔓綠絨葉片大、四季常綠,民間風水說法常把它當成「生氣旺盛」的象徵,客廳、玄關的明亮角落都是常見擺法。各品種的民間說法與擺放注意事項,整理在柏金蔓綠絨風水;從植物的角度,選一個光線夠、不會被冷氣直吹的位置,比方位更影響它長得好不好。
蔓綠絨的子題檔案
常見問題
蔓綠絨有毒嗎?家裡有貓可以養嗎?
有毒。ASPCA 把蔓綠絨列為對貓、狗、馬有毒,成分是不溶性草酸鈣結晶,咬到會口腔刺痛、流口水、嘔吐。家裡有貓的話放在貓跳不上去的高處或吊盆,修剪下來的葉子也要收好。
蔓綠絨的氣根可以剪嗎?
可以。氣根是用來攀附和吸收空氣濕氣的,剪掉不會傷到植株,但盡量留著讓它抓住水苔柱或木板,攀爬型品種有東西爬,新葉才會越長越大。剪的時候用消毒過的剪刀,從基部剪斷即可。
小天使蔓綠絨為什麼長不大?
最常見是光線不夠和盆器太小。小天使是叢生型,要放在明亮散射光處,根系塞滿盆時在春季換大一號的盆;長期放在陰暗角落,新葉會越來越小、葉柄拉長。
鉑金蔓綠絨可以水培嗎?
可以。剪帶有節和氣根的側芽或頂芽插在水裡,一到兩週換一次水、水位不要淹過太多莖,長出白色新根後可以一直水養,也能再移回土裡。水養生長會比土養慢一些。
鉑金鉆和鉑金蔓綠絨是同一種嗎?
市面上的「鉑金鑽」「柏金蔓綠絨」「鉑金蔓綠絨」多半都指 Philodendron 'Birkin' 這個園藝品種,名稱是商家翻譯不同。另有「金鑽蔓綠絨」是不同的綠葉品種,買的時候看葉面有沒有白色細條紋就分得出來。
蔓綠絨可以淨化空氣嗎?
常被引用的是 1989 年 NASA 的密閉艙研究,但那是小空間、長時間的實驗條件。2019 年的回顧研究估算,一般住家要靠盆栽達到通風的效果,需要每平方公尺擺上百盆,所以把蔓綠絨當裝飾植物就好,室內空氣還是靠開窗通風。